Produse pentru hering de sushi (1)

Argopecten purpuratus Le bivalve benthique, qui vit dans des zones infralittorales protégées, se trouve sur des fonds sableux avec peu de courant, cependant, il peut aussi se trouver sur des substrats boueux, pierreux ou recouverts de macroalgues. Il est réparti le long de la côte du Pacifique tropical, se trouvant de Corinto, au Nicaragua jusqu'à la région IV au nord du Chili. Au Pérou, les principales berges naturelles sont concentrées dans la baie d'Independencia à Ica et dans la baie de Sechura et les îles Lobos de Tierra à Piura.